珈琲豆は自分で炒ることができます。
コーヒ豆は、自分で美味しく炒ることができるんですよ、知っていましたか？炒るところから始めると、珈琲豆にも愛着がわきますよね。
炒るにも道具が必要なのですが、もちろんフライパンでも炒ることができます。 ですが、慣れていないと豆全体をむらなくローストすることができにくいので、 満遍なくローストするのがポイントです。
それから、コーヒー豆は、ローストすると、焼けた皮が剥けて、 煤のように舞いますので、換気にも注意してください。
もっと効率よくコーヒー豆を煎りたい方は、特別に考えられた製品をご紹介します。
>> コーヒーロースターで炒ってみる